Пароконвектомат UNOX XV 593

Пароконвектомат UNOX XV 593 - Комлектование оборудованием государственных учреждений "МосПроф", Екатеринбург
Пароконвектомат UNOX XV 593 - инжекторная модель с механическим управлением.
133 000 руб.
Заказать

Пароконвектомат UNOX XV 593 станет выгодным приобретением для учебных учреждений и ДОУ в Екатеринбурге, а его приемлемая цена быстро окупится за счет многофункциональности устройства.

Это обусловлено тем, что агрегат данной марки способен заменить практически всю профессиональную кухонную технику, такую как: жарочные, духовые, расстоечные шкафы, пароварки, пищеварочные котлы, фритюрницы и т.д.

Купить агрегаты этого итальянского производителя мы рекомендуем еще и потому, что такие устройства соответствуют требованиям ФГОС/ФГОС ДО, а также имеют ряд эксплуатационно-технических достоинств, среди которых:

  • высокое качество сборки и применяемых материалов (все элементы конструкции выполнены из нержавеющего металла);
  • высокая производительность;
  • энергоэффективность (низкий расход электроэнергии);
  • широкий диапазон функций и программ;
  • удобство и простота управления.
Основные характеристики
  • Подключение 380 В
  • Количество уровней 7 шт
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
  • Панель управления механическая
  • Способ образования пара инжектор
  • Температура от 30 до 260 °С
  • Мощность 10.5 кВт
  • Ширина 860 мм Глубина 900 мм Высота 930 мм
  • Вес (без упаковки) 80 кг
  • Страна-производитель Италия
Функции готовки:
  • Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C
Распределение воздушных потоков в камере готовки:
  • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора
  • Управление климатом в камере готовки:
  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
  • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Вспомогательные функции:
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»
Запатентованная дверца:
Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием) Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Технические детали:
  • Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
  • Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности
Дополнительные аксессуары:
  • Нейтральный шкаф XR 260
  • Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей: XR 260/ XR 168
  • Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей: XV 893/ XV 593
  • UNOX XC 208 - устройство душирующее

Похожие товары

Мы гарантируем качество наших товаров

Гибкая
оплата

Широкий
ассортимент

Отличное
качество

Доставка по
всей России

Оплата производится по безналичному расчету.
Поставка в коммерческие организации осуществляется
по системе 100% предоплаты.


*Минимальная сумма заказа 20 000 руб.
В случае вопроса, просто позвоните по телефону:

 8 (800) 200-74-48

Оформить заказ всего в три этапа

Определитесь с выбором товаров и услуг

Заполните форму заказа и отправьте
нам

Получите товар в пункте выдачи вашего города

Заказать бесплатную консультацию